Hallo, wir sind Familie Kornfeil

Hersteller von Backöfen

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Familienbetrieb

Unsere Geschichte

Klassisches tschechisches Brot, französisches Baguette oder italienisches Ciabatta – das Familienunternehmen Kornfeil produziert für jede Art von Gebäck den geeigneten Backofen. Dank der mehr als zwanzig Jahre dauernden Erfahrung mit der Entwicklung von Backöfen gehören wir in der Backbranche zu den bedeutendsten Firmen.

Die Kornfeil-Backöfen backen heute auf der ganzen Welt. Deren Qualität wurde von Anfang an von Karel Kornfeil und seinem Bruder Vojtěch überwacht. Nach und nach zogen sie ihre ganze Familie in das Back-Business hinein. Neben den Kornfeils kümmern sich um die Produktion der Öfen und die Entwicklung von Backtechnologien heute mehr als 140 Mitarbeiter.

Der Sinn unserer Arbeit ist, den Bäckern die Backöfen, die ihnen eine 100% Backqualität sicherstellen und ihre Arbeit einfach machen, anzubieten.

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Geschichte

Kornfeil Philosophie

Die ordnungsgemäße Auswahl des Ofens erleichtert dem Bäcker die Arbeit für Jahrzehnte

Ing. Karel Kornfeil

Vorstand und Gründer des Unternehmens

Es ist nicht wichtig, ob der Bäcker zwanzig oder zweitausend Brote täglich backen will, die Backöfen sind so eingestellt, dass die Qualität der Brotlaibe immer gleich bleibt. Wir legen Wert darauf, dass bei der Produktion von Backwaren die Handwerkkunst erhalten bleibt. Gleichzeitig reduzieren wir den Energiebedarf der Bäckereien…

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Seit über 6 Jahren verwende ich ThermoStar Classic, die Gleichmäßigkeit des Backens und die Vielseitigkeit des Ofens ist unüberwindbar.

Petr Křivka

Velké Pavlovice

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